es una foto muy original y juvenil felicidades
lunes, 24 de noviembre de 2008
la revolucion mexicana
lLa revolucion dio inicio a una era de batallas por la libertad y la propiedad de la tierra, uno de los personajes principales fue Francisco I. Madero. De buen corazon peleo para liberar a los campesinos del dictador Porfirio Diaz, personaje importante lo fue tambien el llamado caudillo del sur Emiliano Zapata caracterizado por su sombrero y grandes bigotes, asi como el tambien llamado centauro del norte Francisco Villa, cuyo nombre original era Doroteo Arango.
domingo, 23 de noviembre de 2008
tarta de choclos
INGREDIENTES:
Masa pastel
Salsa blanca, la cantidad necesaria
Relleno:
1lata de choclos o 4 choclos frescos, hervidos y desgranados
1 taza de salsa de tomates
2 huevos
1/4 taza de quesillo rallado
Una pizca de nuez
PREPARACIÓN:
Mezclar la salsa de tomates con los choclos, el queso, la nuez moscada y los 2 huevos medio batidos. Colocar este preparado sobre la masa cruda. Si se desea puede hacerse algunos huecos y en ellos depositar huevos crudos. Luego cubrir con la salsa blanca. Llevar a horno moderado hasta que este bien cocida. Servir tibia.
Masa pastel
Salsa blanca, la cantidad necesaria
Relleno:
1lata de choclos o 4 choclos frescos, hervidos y desgranados
1 taza de salsa de tomates
2 huevos
1/4 taza de quesillo rallado
Una pizca de nuez
PREPARACIÓN:
Mezclar la salsa de tomates con los choclos, el queso, la nuez moscada y los 2 huevos medio batidos. Colocar este preparado sobre la masa cruda. Si se desea puede hacerse algunos huecos y en ellos depositar huevos crudos. Luego cubrir con la salsa blanca. Llevar a horno moderado hasta que este bien cocida. Servir tibia.
tarta suiza de queso
Masa
ingredientes:
400 g de harina
200 g de manteca (mantequilla)
1 huevo
leche, la cantidad necesaria para unir
Relleno
250 g de queso fresco, rallado grueso
2 cebollas
200 g de crema de leche
4 huevos enteros
Preparación:
1._Cortar la cebollas en rodajas muy finitas y cocinarlas en manteca o aceite.
2._Aparte mezclar y batir la crema y los huevos.
3._Unir la preparación de la crema con la cebolla y el queso.
4._Volcar en la masa de tarta.
5._Llevar a horno moderado durante 45 minutos.
miércoles, 29 de octubre de 2008
lunes, 20 de octubre de 2008
la fantasma de los taxistas
Hace mucho tiempo en la ciudad de Oaxaca una muchacha les hace la parada a los taxistas, les pide que la lleven a la iglesia y luego a su casa, pero cuando les va a pagar no les paga con dinero, si no con una cadenita y les dice que al dia siguiente vallan a su casa a cobrar pero en ves de salir ella sale un familiar y les dice que la cadena si es de su hija, pero ella murio hace 5 años y que esta enterrada en el panteon general
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