comentario

es una foto muy original y juvenil felicidades

la revolucion mexicana

lLa revolucion dio inicio a una era de batallas por la libertad y la propiedad de la tierra, uno de los personajes principales fue Francisco I. Madero. De buen corazon peleo para liberar a los campesinos del dictador Porfirio Diaz, personaje importante lo fue tambien el llamado caudillo del sur Emiliano Zapata caracterizado por su sombrero y grandes bigotes, asi como el tambien llamado centauro del norte Francisco Villa, cuyo nombre original era Doroteo Arango.

tarta de choclos

INGREDIENTES:

Masa pastel
Salsa blanca, la cantidad necesaria

Relleno:

1lata de choclos o 4 choclos frescos, hervidos y desgranados
1 taza de salsa de tomates
2 huevos
1/4 taza de quesillo rallado
Una pizca de nuez

PREPARACIÓN:

Mezclar la salsa de tomates con los choclos, el queso, la nuez moscada y los 2 huevos medio batidos. Colocar este preparado sobre la masa cruda. Si se desea puede hacerse algunos huecos y en ellos depositar huevos crudos. Luego cubrir con la salsa blanca. Llevar a horno moderado hasta que este bien cocida. Servir tibia.

JONAS

MIS JONAS

tarta suiza de queso

Masa

ingredientes:

400 g de harina

200 g de manteca (mantequilla)

1 huevo

leche, la cantidad necesaria para unir

Relleno

250 g de queso fresco, rallado grueso

2 cebollas

200 g de crema de leche

4 huevos enteros

Preparación:

1._Cortar la cebollas en rodajas muy finitas y cocinarlas en manteca o aceite.

2._Aparte mezclar y batir la crema y los huevos.

3._Unir la preparación de la crema con la cebolla y el queso.

4._Volcar en la masa de tarta.

5._Llevar a horno moderado durante 45 minutos.